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Frühling
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Biene in der Bärlauchblüte. (Allium ursinum)
Der Bärlauch ist eine altbekannte Gemüse-, Gewürz- und Heilpflanze.
Genutzt werden aber vorwiegend die Blätter, oft auch mit den Stängeln, frisch als Gewürz,
für Dip-Saucen, Kräuterbutter und Pesto oder ganz allgemein als Gemüse in der Frühjahrsküche.
(Quelle Wikipedia)
Bärlauch kann man ganz einfach vermehren. Einfach eine Zwiebel im Frühjahr ausgraben und
an andere Stelle einpflanzen. Nach fünf Jahren sieht es dann so aus ;)
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